健康医学院秉持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，以提升质量为核心，以改革创新为动力，走内涵发展道路”的办学理念，坚持为省内外医药卫生行业和地方经济社会发展培养高素质技术技能型人才的办学定位，充分利用广东省医药资源，紧密依托省市医药产业及医疗卫生事业，着力为省市经济社会发展培养更多高素质技术技能型医药卫生人才。

   健康学院正积极打造以医药、健康保健为特色的医药类专业体系，各专业建设规划稳步推进。目前开办专业有中药学、药学、中医养生保健、药品经营与管理、护理、健康管理、医学美容技术、康复治疗技术、人物形象设计、眼视光技术和化妆品经营与管理等十一个专业。